CAHDIAN, Rusi; ELIDA, Elida; GUSNITA, Wiwik.
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TALAS TERHADAP KUALITAS KULIT KUE SUS.
JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA, [S.l.], v. 9, n. 2, p. 83-91, june 2018.
ISSN 2549-9823.
Available at: <http://jpk.ppj.unp.ac.id/index.php/jpk/article/view/81>. Date accessed: 22 jan. 2025.
doi: https://doi.org/10.24036/jpk/vol9-iss2/81.