Sari, Indah, AND Elida, Elida. " Persepsi Mahasiswa Tentang Pelaksanaan Mata Kuliah Pengelolaan Usaha Boga (PUB) Di Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga" JURNAL PENDIDIKAN DAN KELUARGA [Online], Volume 11 Number 02 (27 April 2020)